안녕하세요~ 방자네 입니다
오늘은 건새우볶음 마늘쫑 넣고 만드는 방법 알려드립니다
가정에서 기본반찬으로 종종 만드시는 건새우볶음
다양한 레시피가 있지만 저는 마늘쫑 넣고 만들어 보았습니다
건새우는 국내산과 중국산이 있는데
차이점은 국내산은 맛이 조금 더 좋습니다
국내산은 좀 달큰한맛?
중국산은 좀 맹한맛?
일반분들은 사실 구분하기가 쉽지 않습니다
방자네가 판매하고 있는 건새우는 크기가 일정하고
땟깔? 겉모습도 보기가 좋습니다 ㅎㅎ
현재는 국내산이 좀더 크기가 작습니다
기존에는 국산 건새우 크기가 훨씬 크고 맛도 좋았는데
구매하시는 분들중 건새우볶음 요리해서 먹기에는
너무 크다는 말씀들이 있어서 작은 사이즈를 판매하고 있습니다
큰 사이즈를 원하시는 분들은 미리 고객센터로 연락주시면
건새우볶음 하시기 보다는 그냥 드시기에 좋은 큰 사이즈로 보내드립니다
꾸준하게 좋은 품질을 유지하기 위해 경매장과 산지를 통해
공급된 건새우를 일정 온도가 유지되는 냉동창고에 보관하여
보내드리고 있으니 믿고 구매하셔도 좋습니다
다음에는 건새우를 활용한 찌개 요리도 선보이겠습니다.
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